Przepis na sałatkę tzatziki 📖
Składniki:- 1 ogórek
- 2 ząbki czosnku
- 500 g greckiego jogurtu
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- Sok z 1 cytryny
- Sól i pieprz do smaku
- Świeża mięta (opcjonalnie)
Instrukcje:
1. Zetrzyj ogórka na tarce o dużych oczkach. Odstaw na chwilę, aby odcedzić nadmiar soku.
2. Przygotuj czosnek, posiekając go drobno lub tłukąc. Możesz również użyć tarki do czosnku.
3. W misce połącz starty ogórek, posiekany czosnek, grecki jogurt, oliwę z oliwek i sok z cytryny.
4. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki, aż uzyskasz jednolitą konsystencję.
5. Oprósz solą i pieprzem według własnego smaku.
6. Jeśli lubisz, dodaj do sałatki trochę posiekanej mięty dla dodatkowego smaku i świeżości.
7. Przenieś sałatkę do lodówki na minimum 30 minut, aby smaki się przegryzły.
8. Podawaj sałatkę tzatziki na kanapki, jako dip do warzyw lub jako dodatek do dań głównych.
Smacznego!