Przepis na sałatkę z makaronem 📖
Oto prosty przepis na sałatkę z makaronem:Składniki:
- 250g makaronu (np. rurki, fusilli)
- 1 czerwona papryka, pokrojona w kostkę
- 1 żółta papryka, pokrojona w kostkę
- 1 ogórek, pokrojony w plasterki
- 1 marchewka, starta na tarce
- 1 cebula, pokrojona w półplastry
- 1 garść kalamatek (czarne oliwki)
- 100g sera feta, pokruszonego
- Sól i pieprz do smaku
- Sok z jednej cytryny
- 3 łyżki oliwy z oliwek
Instrukcje:
1. Gotuj makaron zgodnie z instrukcjami na opakowaniu, aż będzie al dente. Odcedź i przepłucz zimną wodą, aby zatrzymać proces gotowania.
2. W dużym naczyniu wymieszaj pokrojoną czerwoną i żółtą paprykę, pokrojony ogórek, startą marchewkę, cebulę, kalamatyki i pokruszony ser feta.
3. Do naczynia dodaj odcedzony makaron i delikatnie wymieszaj wszystkie składniki.
4. W osobnym naczyniu przygotuj dressing, mieszając sok z cytryny, oliwę z oliwek, sól i pieprz.
5. Polej sałatkę przygotowanym dressingiem i ponownie delikatnie wymieszaj, aby składniki się połączyły.
6. Sałatkę możesz podać od razu lub schłodzoną w lodówce przez kilka godzin, aby smaki się przegryzły.
Smacznego!