Przepis na sernik smażony 📖
Oto prosty przepis na sernik smażony:Składniki:
- 500 g sera białego
- 3 jajka
- 1/2 szklanki cukru
- 1 łyżeczka wanilii
- 2 łyżki mąki pszennej
- 1/4 szklanki mleka
- 1 łyżka masła
- olej do smażenia
Instrukcje:
1. W jednej misce zmiksuj ser biały, jajka, cukier i wanilię na jednolitą masę.
2. Dodaj mąkę i miksuj ponownie, aż składniki się połączą.
3. Gotuj mleko z masłem w małym rondlu, aż masło się rozpuści.
4. Dodaj rozpuszczone masło i mleko do masy serowej i energicznie wymieszaj.
5. Rozgrzej patelnię z dodatkiem oleju na średnim ogniu.
6. Łyżką nakładaj porcje ciasta na patelnię i lekko je spłaszcz.
7. Smaż serniki z obu stron, aż staną się rumiane i chrupiące.
8. Gdy wszystkie serniki będą gotowe, odstaw je na papierowy ręcznik, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
9. Podawaj ciepłe z ulubionymi dodatkami, na przykład z cukrem pudrem, dżemem lub owocami.
Smacznego!