Przepis na karp smazony 📖
Składniki:- karp (ok. 1-2 kg)
- mąka
- sól
- pieprz
- olej
- cytryna
Przygotowanie:
1. Dokładnie umyj karpia, osusz go i pokrój na porcje.
2. Przypraw ryby solą i pieprzem.
3. Panieruj karpia w mące (można także dodać do mąki przyprawy np. paprykę).
4. W rondlu rozgrzej olej.
5. Smaż karpia na złoty kolor z obu stron.
6. Podawaj na gorąco, udekorowany plastrami cytryny.
Smacznego!