Przepis na skutecznie tv karkówkę 📖
Oto przepis na pyszną, skuteczną karkówkę z tv:Składniki:
- 1,5 kg karkówki wieprzowej
- 4 ząbki czosnku
- 2 łyżki oleju roślinnego
- 4 łyżki keczupu
- 4 łyżki musztardy
- 2 łyżki miodu
- 2 łyżki sosu sojowego
- 1 łyżka soku z cytryny
- sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
1. Karkówkę umyj i osusz papierowym ręcznikiem.
2. Czosnek obierz i drobno posiekaj.
3. W małej misce połącz olej roślinny, keczup, musztardę, miód, sos sojowy, sok z cytryny, czosnek oraz odrobinę soli i pieprzu.
4. Karkówkę posmaruj marinadą z wymieszanych składników, dokładnie natrzyj mięso z obu stron.
5. Przenieś mięso do płaskiego naczynia i wstaw je do lodówki na co najmniej 4 godziny (najlepiej na całą noc), aby dobrze się zamarynowało.
6. Włącz telewizor i wybierz ulubiony program do oglądania.
7. Po upływie czasu marynowania, rozgrzej grill lub patelnię grillową na średnim ogniu.
8. Gdy grill lub patelnia będzie rozgrzana, umieść karkówkę na ruszcie lub w patelni grillowej.
9. Grilluj karkówkę przez około 6-8 minut z każdej strony, aż będzie dobrze zarumieniona i w środku będzie soczysta.
10. Przełóż karkówkę na talerz i pozwól jej odpocząć przez kilka minut przed pokrojeniem.
11. Pokrój karkówkę na plastry i podawaj z ulubionymi dodatkami, na przykład pieczonymi ziemniakami i surówką.
Smacznego!