Przepis na słone naleśniki 📖
Oto prosty przepis na słone naleśniki:Składniki:
- 1 szklanka mąki pszennej
- 1 szklanka mleka
- 2 jajka
- szczypta soli
- szczypta pieprzu
- ulubione nadzienie słone (np. ser żółty, szynka, pieczarki)
Sposób przygotowania:
1. W misce wymieszaj mąkę pszeniczną z mlekiem, a następnie dodaj jajka.
2. Dodaj szczyptę soli i pieprzu, a następnie energicznie wymieszaj, aż powstanie jednolite ciasto.
3. Pozostaw ciasto na około 15 minut, aby odpoczęło.
4. Na rozgrzaną patelnię z odrobiną masła lub oleju wlej niewielką ilość ciasta, delikatnie rozprowadzając je na całej powierzchni patelni.
5. Smaż naleśniki z obu stron na złoty kolor.
6. Gdy naleśniki będą gotowe, nałóż na jedną stronę farsz według własnego gustu - np. starty ser żółty, plasterki szynki lub podsmażone pieczarki.
7. Zawiń naleśniki w ruloniki lub składaj na pół.
8. Podawaj na talerzu z ulubionymi dodatkami, takimi jak jogurt naturalny czy sos pomidorowy.
Smacznego!