Przepis na smaker naleśniki z serem 📖
Składniki:- 1 szklanka mąki pszennej
- 2 jajka
- pół litra mleka
- szczypta soli
- 250 g sera bieluchowego lub twarogu
- 2 łyżki cukru
- 1 łyżka masła
Przygotowanie:
1. Do miski dodaj mąkę, jajka, mleko i szczyptę soli. Wymieszaj wszystkie składniki dokładnie aż powstanie jednolite ciasto.
2. Ser bieluchowy lub twaróg rozgnieć widelcem na gładką masę. Dodaj cukier i ponownie wymieszaj.
3. Na rozgrzaną patelnię dodaj masło i rozpuść je. Następnie wlej niewielką ilość ciasta na patelnię, tak aby powstał cienki naleśnik.
4. Smaż naleśniki z obu stron na złoty kolor.
5. Na środek każdego naleśnika nałóż porcję sera, a następnie zwiń go w kształt trójkąta.
6. Tak przygotowane naleśniki podawaj na ciepło, możesz je polać miodem, dżemem lub posypać cukrem pudrem. Smacznego!