Przepis na y winiary naleśniki z serem 📖
Składniki:- 1 szklanka mąki pszennej
- 2 jajka
- 1 szklanka mleka
- 1 łyżka cukru
- 1 łyżeczka soli
- 200g serka homogenizowanego
- 2 łyżki cukru pudru
- 1 łyżeczka wanilii
Przygotowanie:
1. W misce wymieszaj mąkę, cukier i sól.
2. W innym naczyniu roztrzep jajka, dodaj mleko i energicznie wymieszaj.
3. Stopniowo dodawaj mieszankę jajeczną do suchych składników, ciągle mieszając, aż powstanie jednolite ciasto.
4. Odstaw ciasto na około 30 minut, żeby odpoczęło.
5. W międzyczasie przygotuj nadzienie: w małej misce wymieszaj serek homogenizowany, cukier puder i wanilię.
6. Na patelni rozgrzej odrobinę oleju.
7. Na rozgrzaną patelnię wlej cienką warstwę ciasta.
8. Smaż naleśniki na złoty kolor z obu stron.
9. Na każdy naleśnik nałóż łyżkę nadzienia, zawiń w trójkąt lub roladkę.
10. Podawaj na ciepło posypane cukrem pudrem.
Smacznego!