Przepis na smietanowiec w biszkopcie 📖
Składniki:- 6 jajek
- 1 szklanka cukru
- 1 szklanka mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 opakowania śmietany kremówki (łącznie 400ml)
- 1 opakowanie cukru waniliowego
- owoce do dekoracji
1. Oddziel białka od żółtek i ubij białka na sztywno.
2. Dodaj stopniowo cukier, ciągle ubijając, a następnie dodaj żółtka i dalej ubijaj.
3. Dodaj przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i delikatnie wymieszaj.
4. Wylej ciasto do formy o średnicy ok. 24 cm wyłożonej papierem do pieczenia.
5. Piecz w nagrzanym piekarniku na 180 stopni przez ok. 30 minut lub do suchego patyczka.
6. Ostudź biszkopt i przekrój na dwa blaty.
7. Ubij śmietanę kremówkę z cukrem waniliowym na sztywno.
8. Na spód biszkoptu wyłóż połowę śmietany, a następnie przykryj drugim blatem biszkoptu.
9. Wyłóż resztę śmietany na wierzch biszkoptu.
10. Udekoruj owoce według własnego uznania.
11. Schłódź w lodówce przez kilka godzin.
Smietanowiec w biszkopcie gotowy! Smacznego!