Przepis na sok pomidorowy blender 📖
Oto prosty przepis na sok pomidorowy przygotowany za pomocą blendera:Składniki:
- 4 dojrzałe pomidory
- 1/2 cebuli
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżka oliwy
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/4 łyżeczki pieprzu
- kilka listków świeżej bazylii (opcjonalnie)
Instrukcje:
1. Opłucz pomidory i odszypułkuj je.
2. Pokrój pomidory na mniejsze kawałki.
3. Cebulę i czosnek obierz i pokrój na mniejsze części.
4. Rozgrzej oliwę w garnku na średnim ogniu.
5. Dodaj cebulę i czosnek do garnka i smaż przez około 5 minut, aż będą miękkie i lekko zrumienione.
6. Dodaj pokrojone pomidory do garnka i smaż przez kolejne 5 minut, aż będą miękkie i zaczną puścić soczystość.
7. Przełóż zawartość garnka do blendera i dokładnie zmiksuj, aż uzyskasz gładką konsystencję.
8. Przesiej sok pomidorowy przez sitko, aby usunąć wszelkie pestki i skórki.
9. Dopraw sok solą i pieprzem według swojego smaku.
10. Jeśli chcesz, dodaj kilka listków świeżej bazylii i ponownie zmiksuj sok.
11. Sok pomidorowy jest gotowy. Przelej go do butelek lub szklanek i podawaj schłodzony.
Smacznego!