Przepis na sos pomidorowy 📖
Potrzebne składniki:- 1 puszka pomidorów (z puszki lub pokrojonych w kostkę)
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżka koncentratu pomidorowego
- 1 łyżka oliwy
- Sól, pieprz, cukier do smaku
Sposób przygotowania:
1. Na patelni rozgrzej oliwę.
2. Dodaj pokrojoną w drobną kostkę cebulę i smaż aż zmięknie.
3. Dodaj drobno pokrojony czosnek i smaż jeszcze przez chwilę.
4. Do patelni dodaj pomidory, koncentrat pomidorowy oraz szczyptę soli, pieprzu i cukru. Wymieszaj.
5. Smaż na małym ogniu około 15-20 minut, aż sos zgęstnieje i pomidory rozpadną się.
6. Dopraw do smaku solą, pieprzem i cukrem.
7. Sos pomidorowy gotowy! Możesz go wykorzystać do makaronu, pizzy lub jako dodatek do mięs.