Przepis na sos czosnkowy jak w pizzeri 📖
Oto prosty przepis na pyszny, domowy sos czosnkowy, który smakuje jak w pizzeri:Składniki:
- 4 ząbki czosnku
- 200 ml śmietany kremówki (30% tłuszczu)
- 2 łyżki majonezu
- 1-2 łyżeczki soku z cytryny
- Sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
1. Czosnek obierz i drobno posiekaj.
2. W rondelku podgrzej śmietanę kremówkę na małym ogniu, aż się zagotuje, ale nie doprowadzaj jej do wrzenia.
3. Dodaj posiekany czosnek do gorącej śmietany i gotuj na małym ogniu przez około 5 minut, aż czosnek zmięknie i puści aromat.
4. Następnie dodaj majonez do rondelka i dobrze wymieszaj, aż wszystkie składniki się połączą.
5. Skrop sos czosnkowy świeżo wyciśniętym sokiem z cytryny i dopraw solą oraz pieprzem do smaku. Wszystko dokładnie wymieszaj.
6. Przelej sos do miseczki i pozostaw do ostygnięcia.
7. Gdy sos czosnkowy całkowicie ostygnie, możesz go podać jako dodatek do pizzy, sałatek lub innych ulubionych dań.
Smacznego!