Przepis na spaghetti dla rocznego dziecka 📖
Przepis na spaghetti dla rocznego dziecka:Składniki:
- około 30 gramów gotowych makaronów spaghetti w rozmiarze mini
- 1 łyżeczka oliwy z oliwek
- 1 mała marchewka, obrana i posiekana na drobne kawałki
- 1 mały pomidor, obrany i pokrojony w kostkę
- 1/4 cebuli, drobno posiekanej
- 1 ząbek czosnku, drobno posiekany
- 1/2 filiżanki mięsa mielonego (może być mielone drobiowe, wołowe lub wieprzowe)
- 1/4 szklanki bulionu warzywnego
- 1/4 łyżeczki suszonego oregano
- Przyprawy do smaku: sól i pieprz (dla niemowląt powinny być minimalne ilości lub w ogóle ich nie używać)
Instrukcje:
1. Przygotuj makaron spaghetti według instrukcji podanych na opakowaniu. Ugotuj go al dente, czyli tak, żeby był miękki, ale nadal miał trochę "gryzienia". Następnie odcedź go i przepłucz pod zimną wodą, żeby zatrzymać proces gotowania.
2. W dużym garnku, na średnim ogniu rozgrzej oliwę z oliwek. Dodaj posiekaną cebulę i czosnek, smaż przez kilka minut aż będą miękkie i lekko zarumienione.
3. Dodaj mięso mielone do garnka, mieszaj je, żeby dobrze się zrumieniło i rozdrobniło. Staraj się rozbijać je na najmniejsze kawałki, żeby było łatwiejsze dla dziecka do jedzenia.
4. Po zrumienieniu mięsa, dodaj pokrojoną marchewkę i pomidora do garnka. Smaż wszystko razem przez kilka minut, aż marchewka będzie miękka i pomidor zmięknie i uwolni swoje soki.
5. Następnie dodaj bulion warzywny i suszone oregano. Zmniejsz ogień, przykryj garnka i gotuj przez około 15 minut, aż składniki się przegryzą.
6. Jeśli sos będzie za gęsty, można dodać trochę wody lub bulionu warzywnego, aby rozcieńczyć.
7. Na koniec dodaj ugotowane makarony spaghetti do sosu i delikatnie wymieszaj, aby dobrze je nasączyć.
8. Odstaw garnek na bok, aby ostygnął. Następnie, zależnie od preferencji dziecka, można użyć blendera ręcznego lub całkowicie rozgnieść makarony i sos widelcem, aby uzyskać bardziej gęstą konsystencję.
9. Sprawdź temperaturę dania przed podaniem dziecku, upewnij się że jest odpowiednio schłodzone i bezpieczne do spożycia.
Ten przepis na spaghetti dostosowany jest dla rocznego dziecka i jest bogaty w składniki odżywcze. Dobrze jest zawsze skonsultować się z pediatrą przed wprowadzaniem nowych potraw do diety dziecka. Bon appétit!