Przepis na surowka z ogorka kiszonego 📖
Przepis na surówkę z ogórka kiszonego:1. Zaczynamy od umycia i osuszenia 2 średniej wielkości ogórków kiszonych.
2. Następnie obieramy ogórki ze skóry (opcjonalnie) i kroimy je na cienkie plasterki. Jeśli wolisz, możesz również zetrzeć ogórki na tarce.
3. Wrzucamy pokrojone ogórki do miski.
4. Dodajemy do miski 1 małą cebulę, starannie posiekaną.
5. Następnie należy dodać 2 łyżki posiekanego koperku.
6. Wsypujemy do miski 2 łyżki cukru i 1 łyżeczkę soli. Można dostosować ilość cukru i soli do swojego gustu.
7. Wlewamy 4 łyżki octu (lub więcej, jeśli lubisz mocniejszy smak).
8. Całość dokładnie mieszamy, aby składniki dobrze się połączyły.
9. Odstawiamy surówkę na około 30 minut, aby smaki się przegryzły.
10. Nasza surówka z ogórka kiszonego jest gotowa do podania. Można ją podawać jako dodatek do dań głównych, kanapek lub jako samodzielne danie. Smacznego!