Przepis na sushi z łososiem 📖
Składniki:- 250 g surowego łososia
- 1 łyżka sosu sojowego
- 1 łyżeczka octu ryżowego
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka oleju sezamowego
- 1/2 awokado, obrane i pokrojone w paski
- 1 ogórek, obrany i pokrojony w paski
- 4 arkusze nori (alg morskich)
- 2 szklanki gotowanego ryżu sushi
- 1 łyżeczka wasabi (opcjonalnie)
- Sos sojowy i marynowany imbir do podania
Instrukcje:
1. Połóż arkusz nori na matce do sushi. Nałóż cienką warstwę ryżu sushi na 3/4 powierzchni nori.
2. Na środku ryżu połóż paski łososia wzdłuż.
3. Nałoż łososia dodaj kilka pasków awokado i ogórka.
4. Zwilż końce nori wodą i zacznij zawijać sushi, używając matki do sushi do podtrzymania i formowania.
5. Powtórz proces dla pozostałych składników.
6. Gdy sushi jest zawinięte, użyj ostrych noży do pokrojenia w plastry o grubości około 2 cm.
7. W małej misce wymieszaj sos sojowy, ocet ryżowy, cukier i olej sezamowy. Polej płynem sushi przed podaniem. Możesz również dodać wasabi do sosu, jeśli lubisz pikantne smaki.
8. Podawaj sushi z sosem sojowym i marynowanym imbirem.
Smacznego!