Przepis na sushi z paluszkami krabowymi 📖
Przepis na sushi z paluszkami krabowymi:Składniki:
- 300g ryżu sushi
- 400ml wody
- 4 łyżki octu ryżowego
- 2 łyżeczki cukru
- 1 łyżeczka soli
- 150g paluszków krabowych
- Arkusz nori
- Wasabi (opcjonalnie)
- Sos sojowy
Instrukcje:
1. Ryż dokładnie płucz, aż woda stanie się klarowna. Następnie ugotuj ryż według instrukcji na opakowaniu.
2. W małej miseczce wymieszaj ocet ryżowy, cukier i sól, aż do rozpuszczenia cukru.
3. Odstaw ugotowany ryż na chwilę, aby nieco przestygł. Następnie dodaj do niego przygotowany wcześniej ocet i delikatnie mieszaj drewnianą łyżką, aby równomiernie go rozprowadzić. Odstaw ryż na 30 minut, aby dobrze wchłonął smaki.
4. Paluszki krabowe pokrój wzdłuż na pół.
5. Na materiale do sushi połóż arkusz nori. Mokrymi dłońmi rozłóż równomiernie po łyżce ugotowanego ryżu na nori, zostawiając wolne miejsce u góry.
6. Na dolnej części ryżu, blisko krawędzi, ułóż pasek paluszków krabowych.
7. Zawijaj sushi, trzymając mocno materiał od spodu, by nadać mu kształt i zapewnić zwartość.
8. Powtarzaj czynności, dopóki nie wykorzystasz wszystkich składników.
9. Gotowe rolki sushi pokrój na kawałki o grubości około 2 cm.
10. Sushi podawaj razem z wasabi i sosem sojowym.
Smacznego!