Przepis na szarlotke jablka 📖
Składniki:- 4 jabłka
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1 szklanka cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 200g masła
- 2 jajka
- 1 łyżka cukru waniliowego
- szczypta soli
- 2 łyżki cukru pudru (opcjonalnie)
- cynamon do posypania
Sposób przygotowania:
1. Jabłka umyj, obierz ze skóry i usuń gniazda nasienne. Pokrój na plasterki lub kostkę.
2. W misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia, cukier waniliowy i szczyptę soli.
3. Dodaj roztopione masło i jajka.
4. Dokładnie zagnieć ciasto aż składniki się połączą i utwórz kulę.
5. Przygotuj formę do pieczenia (np. prostokątny, okrągły lub żaroodporny talerz). Wyłóż dno wykrochem (papierem do pieczenia) i rozprowadź ciasto na dnie formy, utworzając równą warstwę.
6. Na cieście rozłóż pokrojone wcześniej jabłka.
7. Posyp jabłka cukrem pudrem i cynamonem.
8. Wstaw szarlotkę do nagrzanego do 180 stopni piekarnika.
9. Piecz przez około 40-45 minut, aż ciasto będzie złociste i jabłka miękkie.
10. Wyjmij szarlotkę z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
11. Schłodzoną szarlotkę można podać posypaną cukrem pudrem lub podać z lodami waniliowymi.
12. Smacznego!