Przepis na szarlotkę na ciepło 📖
Przepis na szarlotkę na ciepło:Składniki:
- 6-8 świeżych, kwaśnych jabłek
- 1/2 szklanki cukru
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1 szklanka mąki pszenna
- 1/2 szklanki masła
- 1/2 szklanki cukru
- 1 jajko
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
Wykonanie:
1. Jabłka umyj, obierz ze skórki, usuń gniazda nasienne i pokrój w kostkę.
2. W garnku rozgrzej 2 łyżki masła. Dodaj jabłka, cukier i cynamon. Smaż na małym ogniu około 10 minut, aż jabłka lekko zmiękną.
3. W misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól. Dodaj masło i zagnieć składniki, aż powstanie kruszonka.
4. Jajko lekko ubij i dodaj do masy, dokładnie wymieszaj.
5. W naczyniu żaroodpornym układaj warstwę podsmażonych jabłek, a na to kruszonkę.
6. Wstaw naczynie do nagrzanego do 180 stopni Celsjusza piekarnika i piecz przez około 35-40 minut, aż szarlotka nabierze złocistego koloru.
7. Po upieczeniu wyjmij szarlotkę z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
8. Podawaj szarlotkę na ciepło, najlepiej z odrobiną bitej śmietany lub gałką lodów.
Smacznego!