Przepis na tortille na ciepło 📖
Oto prosty przepis na tortille na ciepło:Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/2 szklanki ciepłej wody
- 2 łyżki oleju roślinnego
Instrukcje:
1. W dużej misce wymieszaj mąkę pszeniczną i sól.
2. Dodaj ciepłą wodę stopniowo, wyrabiając ciasto widelcem lub drewnianą łyżką.
3. Następnie dodaj olej roślinny i dokładnie wymieszaj składniki, aż powstanie gładkie ciasto.
4. Przenieś ciasto na oprószoną mąką stolnicę i zagniataj je przez około 5 minut, aż stanie się elastyczne.
5. Podziel ciasto na 8 równych kawałków i uformuj z nich kulki.
6. Rozwałkuj każdą kulę na cienkie placek o średnicy około 20 cm.
7. Rozgrzej suchą patelnię na średnim ogniu i delikatnie przysmażaj tortille po jednej stronie przez około 30 sekund, aż zaczną się tworzyć bańki.
8. Następnie obróć tortillę i przysmażaj ją z drugiej strony przez kolejne 30 sekund.
9. Powtórz ten proces dla pozostałych placków.
10. Gotowe tortille można podawać na ciepło lub schłodzone w zależności od preferencji.
Gotowe tortille są idealne do nadziewania ulubionymi składnikami, takimi jak kawałki kurczaka, sałatka, salsy, awokado, kawałki sera itp. Smacznego!