Przepis na szparagi konserwowe 📖
Oto prosty przepis na szparagi konserwowe:Składniki:
- 1 kg szparagów
- 500 ml octu
- 500 ml wody
- 4 łyżki cukru
- 2 łyżeczki soli
- 6 ziaren pieprzu
- 4 liście laurowe
Instrukcje:
1. Dokładnie umyj szparagi i obetnij ich zdrewniałe końce.
2. W dużym garnku zagotuj wodę i lekko osolić. Dodaj szparagi i gotuj przez około 3-5 minut, tak aby były al dente.
3. Odcedź szparagi i przełóż do słoików.
4. W innym garnku wymieszaj ocet, wodę, cukier, sól, pieprz i liście laurowe. Doprowadź do wrzenia i gotuj przez około 5 minut, aż cukier całkowicie się rozpuści.
5. Zalej szparagi gorącym płynem, zostawiając około 1 cm wolnej przestrzeni na górze słoika.
6. Dokładnie zakręć słoiki i pozostaw je do wystygnięcia.
7. Szparagi będą gotowe do spożycia po 2-3 dniach od momentu przyrządzenia. Możesz je przechowywać w lodówce przez kilka tygodni.
Smacznego!