Przepis na szparagi w szynce 📖
Przepis na szparagi w szynce:Składniki:
- 1 pęczek świeżych szparagów
- 8 plasterków dobrej jakości szynki
- 2 łyżki masła
- Sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
1. Oczyść szparagi, usuwając twarde końce. Możesz to zrobić, podłamując dolne części, tam gdzie pękają.
2. W dużym garnku zagotuj lekko osolony wrzątek. Wrzuć szparagi i gotuj przez około 5-7 minut, aż będą miękkie, ale nadal chrupiące.
3. W międzyczasie przygotuj szynkę - na małej patelni roztop masło. Następnie na patelni rozłóż plasterki szynki i podsmaż je z obu stron, aż staną się delikatnie chrupiące.
4. Gdy szparagi będą gotowe, odcedź je i odłóż na talerz.
5. Zawijaj plasterki szynki wokół każdego szparaga, tworząc małe szynkowe ruloniki.
6. Ułóż ruloniki z szynką na talerzu z szparagami.
7. Dopraw szparagi solą i pieprzem według własnego uznania.
Gotowe! Możesz podać szparagi w szynce jako przystawkę lub jako dodatek do dania głównego. Smacznego!