Przepis na szparagi z czosnkiem 📖
Przepis na szparagi z czosnkiem:Składniki:
- 500 g szparagów
- 3 ząbki czosnku
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
1. Szparagi dokładnie opłucz i odłam zdrewniałe końcówki.
2. W dużym garnku zagotuj osolony wrzątek. Dodaj szparagi i gotuj przez około 5 minut, aż staną się miękkie, ale nadal chrupiące. Następnie odcedź je i ostudź.
3. W międzyczasie obrób czosnek i posiekaj go na drobne kawałki.
4. W dużym rondlu rozgrzej oliwę na średnim ogniu. Dodaj czosnek i smaż przez około minutę, aż zacznie się rumienić i wydzielać aromat.
5. Dodaj do czosnku ugotowane, ostudzone szparagi. Smaż je przez około 3-4 minuty, aż będą delikatnie podsmażone.
6. Dopraw szparagi solą i pieprzem do smaku.
7. Przełóż szparagi z czosnkiem na talerz i podawaj jako przystawkę lub dodatek do dania głównego.
Smacznego!