Przepis na szybką szarlotkę duża blacha 📖
Przepis na szybką szarlotkę na dużą blachę:Składniki:
- 4-5 średnich jabłek (kwaśnych)
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1 szklanka cukru
- 1/2 kostki masła (ok. 125 g)
- 2 jajka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
- cynamon do posypania
Instrukcje:
1. W dużym garnku umieść pokrojone na mniejsze kawałki jabłka. Dodaj niewielką ilość wody i gotuj na małym ogniu, aż jabłka zmiękną. Odstaw do ostygnięcia.
2. W międzyczasie roztop masło i pozostaw do ostygnięcia.
3. W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i szczyptę soli.
4. Dodaj roztopione masło i jajka do suchych składników. Starannie wymieszaj, aż powstanie jednolite ciasto.
5. Na dużą blachę wyłóż papier do pieczenia i przetrzyj go odrobiną masła, aby ciasto nie przykleiło się do papieru.
6. Wyłóż ciasto na papier i równomiernie rozprowadź je po całej powierzchni blachy.
7. Na równo rozprowadź ugotowane jabłka po cieście.
8. Posyp szarlotkę cynamonem.
9. Wstaw blaszkę z ciastem do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni Celsjusza. Piecz przez około 40-45 minut, aż ciasto będzie rumiane.
10. Wyjmij szarlotkę z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia przed podaniem.
Gotowa! Smacznego!