Przepis na szybki domowe lody śmietankowe 📖
Oto przepis na szybkie domowe lody śmietankowe:Składniki:
- 500 ml śmietanki kremówki (minimum 30% tłuszczu)
- 200 ml mleka
- 150 g cukru
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Instrukcje:
1. W dużym rondlu zagotuj śmietankę kremówkę, mleko i cukier. Mieszaj, aż cukier się rozpuści.
2. Zdejmij rondel z ognia i dodaj ekstrakt waniliowy. Dokładnie wymieszaj.
3. Przelej mieszankę do miski i wystudź w lodówce przez około 1-2 godziny, aż ostygnie.
4. Gdy mieszanka jest wystudzona, przelej ją do maszyny do lodów lub do pojemnika na lody.
5. Zgodnie z instrukcjami maszyny do lodów, ubijaj mieszankę aż stanie się kremowa i zacznie tężeć. Jeśli używasz pojemnika na lody, co godzinę wyjmuj go z zamrażarki i dokładnie mieszaj zawartość, żeby nie powstały kryształki lodu.
6. Gdy lody będą odpowiednio gęste, przenieś je do mrożącego pojemnika i schowaj w zamrażarce na kilka godzin lub do momentu, gdy będą całkowicie zamrożone.
7. Podawaj lody śmietankowe w miseczkach lub w waflach i ciesz się ich pysznym smakiem!
Smacznego!