Przepis na szybki i niedrogi obiad 📖
Makaron z kremowym sosem pomidorowym:Składniki:
- 250g makaronu (np. penne)
- 1 cebula, pokrojona w kostkę
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 puszka pomidorów krojonych
- 100ml śmietany 18%
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 1 łyżeczka suszonego bazylii
- Sól i pieprz do smaku
- Parmezan (opcjonalnie) do posypania
Instrukcje:
1. Gotuj makaron według instrukcji na opakowaniu w osolonej wodzie.
2. W dużym garnku rozgrzej oliwę i podsmaż cebulę aż się zeszkli. Dodaj czosnek i smaż przez chwilę.
3. Dodaj pomidory krojone i przyprawy (oregano, bazylia, sól i pieprz). Gotuj na średnim ogniu przez około 10 minut, mieszając od czasu do czasu.
4. Dodaj śmietanę do sosu pomidorowego, wymieszaj i gotuj jeszcze przez 2-3 minuty.
5. Odsącz makaron i przelej go do sosu. Delikatnie wymieszaj, aby makaron przybrał smak sosu.
6. Podawaj z posypanym parmezanem, jeśli to życzysz.
Smacznego!