Przepis na szybki obiad fit 📖
Oto przepis na szybki obiad fit:1. Sałatka z kurczakiem i avokado:
- Składniki:
- 2 filety z kurczaka, ugotowane i posiekane
- 1 duża garść mieszanej sałaty
- 1 awokado, pokrojone w kostkę
- 1 pomidor, pokrojony w kostkę
- 1 ogórek, pokrojony w plastry
- Sok z 1 cytryny
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- Sól i czarny pieprz do smaku
- Wymieszaj sałatę, awokado, pomidora i ogórka w dużej misce.
- Dodaj kurczaka i skrop całość sokiem z cytryny i oliwą.
- Dopraw solą i pieprzem do smaku.
- Przełóż sałatkę na talerze i podawaj.
2. Pieczony łosoś z warzywami:
- Składniki:
- 2 filety z łososia
- 1 cukinia, pokrojona w plastry
- 1 papryka, pokrojona w paski
- 1 marchewka, pokrojona w słupki
- 1 cebula, pokrojona w piórka
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- Sól, czarny pieprz, suszone zioła do smaku
- Rozgrzej piekarnik do 200 stopni C.
- Przygotuj arkusz folii aluminiowej.
- Na środku folii ułóż połowę warzyw, umieść na niej filet z łososia.
- Posyp solą, pieprzem i suszonymi ziołami.
- Przełóż drugą połowę warzyw na łososia, skrapij oliwą z oliwek.
- Starannie zamknij folię, tworząc pakiet.
- Piecz w nagrzanym piekarniku przez około 20 minut.
- Otwórz folię i podawaj na talerzach.
3. Makaron z kurczakiem i cukinią:
- Składniki:
- 200 g makaronu pełnoziarnistego
- 2 filety z kurczaka, pokrojone w paski
- 1 cukinia, pokrojona w plastry
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- Sól, czarny pieprz, papryka w proszku do smaku
- Gotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu, odcedź.
- Na patelni rozgrzej oliwę.
- Dodaj paski z kurczaka i smaż, aż będą lekko zrumienione.
- Wsyp czosnek i smaż przez kolejne 1-2 minuty.
- Dodaj plastry cukinii, dopraw solą, pieprzem i papryką w proszku.
- Smaż, mieszając, aż cukinia będzie lekko zmiękła.
- Dodaj ugotowany makaron do patelni i wymieszaj.
- Podawaj od razu.
Mam nadzieję, że te przepisy przypadną Ci do gustu i pozwolą cieszyć się pysznym, zdrowym obiadem fit!