Przepis na szybki i prosty ciasto czekoladowe 📖
Oto przepis na szybkie i proste ciasto czekoladowe:Składniki:
- 200g czekolady gorzkiej (można użyć mlecznej lub białej, jeśli wolisz)
- 200g masła
- 200g cukru
- 4 jajka
- 150g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Instrukcje:
1. Przed rozpoczęciem upewnij się, że masło jest miękkie. Możesz je wyjąć z lodówki i pozostawić przez chwilę, aby się rozpuściło.
2. Wsyp cukier do misy i dodaj masło. Użyj miksera, aby je dobrze połączyć.
3. Dodaj jajka, jedno po drugim, i kontynuuj mieszanie, aż powstanie jednolita masa.
4. W oddzielnej misce, połącz mąkę i proszek do pieczenia. Stopniowo dodawaj te suche składniki do masy jajecznej, mieszając jednocześnie.
5. W kąpieli wodnej, rozpuść czekoladę. Możesz również użyć kuchenki mikrofalowej, ale pilnuj, aby nie przypalić czekolady.
6. Dodaj rozpuszczoną czekoladę do ciasta i wymieszaj, aż będzie gładkie i jednolite.
7. Przełóż ciasto do formy o wymiarach 20 x 20 cm, którą uprzednio wyłożyłeś papierem do pieczenia.
8. Piecz w nagrzanym piekarniku do temperatury 180 stopni Celsius przez około 25-30 minut. Sprawdź, czy ciasto jest gotowe, wkładając w nim patyczek – jeśli wyjdzie suchy, znaczy to, że jest gotowe.
Po wyjęciu ciasta z piekarnika, pozostaw je do ostudzenia. Możesz podać je z bitą śmietaną lub posypać cukrem pudrem. Smacznego!