Przepis na szybki obiad z karczku 📖
Oto przepis na szybki obiad z karczku:Składniki:
- 500 g karczku wieprzowego
- 2 ząbki czosnku
- 1 cebula
- sól, pieprz do smaku
- 2 łyżki oleju do smażenia
Przygotowanie:
1. Karczek umyj, osusz i pokrój w plastry o grubości około 1 cm.
2. Cebulę i czosnek obierz i posiekaj drobno.
3. Na patelni rozgrzej olej, wrzuć posiekane cebulę i czosnek i smaż przez około 2-3 minuty, aż staną się delikatnie zrumienione.
4. Dodaj plastry karczku na patelnię i smaż z obu stron na średnim ogniu około 4-5 minut, aż mięso nabierze rumianego koloru.
5. Dopraw karczek solą i pieprzem do smaku.
6. Przełóż karczek na talerz i podawaj go z ulubionymi dodatkami, na przykład z pieczonym ziemniakiem i surówką.
Smacznego!