Przepis na szybki obiad z karkówki 📖
Oto prosty przepis na smaczny obiad z karkówki:Składniki:
- 500g karkówki
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki oleju
- 2 łyżki sosu sojowego
- 2 łyżki miodu
- 1 łyżka musztardy
- sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
1. Karkówkę pokrój na plastry o grubości około 1 cm.
2. Cebulę i czosnek posiekaj drobno.
3. W dużym rondlu rozgrzej olej, dodaj cebulę i czosnek, podsmażaj, aż staną się miękkie i lekko złociste.
4. Do cebuli i czosnku dodaj pokrojoną karkówkę, sól i pieprz. Smaż, aż mięso będzie rumiane z obu stron.
5. W misce wymieszaj sos sojowy, miód i musztardę. Następnie dodaj ten sos do mięsa w rondlu.
6. Całość mieszaj, aż mięso zostanie pokryte sosem.
7. Smaż jeszcze około 5 minut, składniki powinny się dobrze połączyć, a sos zgęstnieć.
8. Serwuj karkówkę na talerzu, polewając mięso sosem z rondla.
9. Możesz podać ten obiad np. z duszonymi warzywami lub pieczonymi ziemniakami. Smacznego!