Przepis na szybki obiad z makaronem i kurczakiem 📖
Szybki obiad z makaronem i kurczakiem:Składniki:
- 300g makaronu (np. świderki, linguine)
- 2 filety z kurczaka (ok. 400g)
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 cebula, pokrojona w kostkę
- 1 czerwona papryka, pokrojona w paski
- 1 żółta papryka, pokrojona w paski
- 1 łyżka oleju
- 1 łyżeczka papryki słodkiej
- sól i pieprz do smaku
- świeże zioła do dekoracji (np. natka pietruszki)
Przygotowanie:
1. Gotujemy makaron wg instrukcji na opakowaniu, następnie odcedzamy.
2. Filety z kurczaka kroimy na kawałki, doprawiamy solą i pieprzem.
3. Na patelni rozgrzewamy olej, dodajemy czosnek i cebulę, podsmażamy przez kilka minut.
4. Dodajemy pokrojone papryki, smażymy przez kolejne kilka minut, aż będą miękkie.
5. Dodajemy pokrojone kawałki kurczaka i smażymy do momentu, gdy mięso będzie dobrze usmażone z każdej strony.
6. Wrzucamy na patelnię odcedzony makaron i dobrze mieszamy z pozostałymi składnikami.
7. Doprawiamy papryką słodką, solą i pieprzem według preferencji.
8. Przekładamy na talerze i dekorujemy świeżymi ziołami, np. natką pietruszki.
9. Smacznego!