Przepis na obiad z kurczakiem i makaronem 📖
Przepis na kurczaka z makaronem:Składniki:
- 2 filety z kurczaka
- 300g ulubionego makaronu (np. penne, spaghetti)
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 cebula, posiekana
- 1 papryka, pokrojona w paski
- 1 marchewka, pokrojona w plasterki
- 1 puszka krojonych pomidorów
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 1 łyżeczka suszonej bazylii
- Sól i pieprz do smaku
- Garść świeżej natki pietruszki, posiekanej
Instrukcje:
1. Na rozgrzanej patelni rozgrzej oliwę z oliwek i dodaj posiekany czosnek oraz cebulę. Smaż przez kilka minut, aż staną się miękkie i lekko zrumienione.
2. Dodaj pokrojone filety z kurczaka do patelni i smaż przez około 5 minut na średnim ogniu, aż będą złociste z zewnątrz.
3. Następnie dodaj pokrojoną paprykę i marchewkę do patelni i smaż przez kolejne 5 minut. Zmniejsz ogień, jeśli warzywa zaczynają się przypalać.
4. Dodaj krojone pomidory z puszki, suszone oregano i bazylię do patelni. Dopraw solą i pieprzem według własnego gustu. Mieszaj wszystko i gotuj na wolnym ogniu przez około 15-20 minut, aż sos zgęstnieje.
5. W międzyczasie ugotuj makaron zgodnie z instrukcjami na opakowaniu, aż będzie al dente. Odsącz i odstaw na bok.
6. Dodaj ugotowany makaron do sosu z kurczakiem i warzywami. Delikatnie wymieszaj, aby makaron był równomiernie pokryty sosem.
7. Posyp danie posiekaną natką pietruszki przed podaniem. Smacznego!