Przepis na szybki obiad z kurczakiem 📖
Oto prosty przepis na smaczny obiad z kurczakiem:Składniki:
- 2 filety z kurczaka
- 1 łyżka oliwy
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 cebula, pokrojona w kostkę
- 1 papryka, pokrojona w paski
- 1 marchewka, pokrojona w plasterki
- 1 mała cukinia, pokrojona w kostkę
- sól i pieprz do smaku
- 1 łyżeczka papryki w proszku
- 1 łyżeczka suszonego oregano
Sposób przygotowania:
1. Filety z kurczaka oczyść i pokrój na kawałki.
2. W dużym rondlu rozgrzej oliwę na średnim ogniu.
3. Dodaj czosnek i cebulę, smaż przez około 2 minuty, aż będą miękkie.
4. Dodaj kurczaka i smaż, aż się zrumieni z każdej strony.
5. Dodaj paprykę, marchewkę i cukinię. Smaż przez około 5 minut, aż warzywa będą miękkie.
6. Dopraw całość solą, pieprzem, papryką w proszku i suszonym oregano. Mieszaj, aż wszystkie składniki dobrze się połączą i podsmażą.
7. W razie potrzeby, można dodać odrobinę wody i dusić przez kolejne 2-3 minuty, aż kurczak będzie soczysty i miękki.
8. Podawaj na talerzach, najlepiej z ryżem lub ulubionym dodatkiem.
Smacznego!