Przepis na szybki obiad z ryby 📖
Sałatka z makreli i warzyw:Składniki:
- 2 filety makreli
- 1 cebula
- 1 papryka
- 1 ogórek świeży
- 2 pomidory
- 1 cytryna
- natka pietruszki
- sól, pieprz do smaku
- oliwa z oliwek
Przygotowanie:
1. Filety makreli oczyść z ości i pokrój na mniejsze kawałki.
2. Cebulę pokrój w cienkie półksiężyce.
3. Paprykę i ogórek pokrój w kostkę.
4. Pomidory pokrój w plastry.
5. Skrop filety makreli sokiem z połowy cytryny i odstaw na chwilę.
6. W dużej misce wymieszaj cebulę, paprykę, ogórek, pomidory i posiekana natkę pietruszki.
7. Dodaj do nich skroplone sokiem cytrynowym filety makreli.
8. Dopraw solą, pieprzem i oliwą z oliwek.
9. Całość delikatnie wymieszaj i odstaw na około 15 minut, aby smaki się połączyły.
10. Sałatkę można podać samodzielnie lub jako dodatek do pieczywa.
Smacznego!