Przepis na szybki obiad z ryżem 📖
Potrzebne składniki:- 1 filiżanka ryżu
- 2 filiżanki bulionu warzywnego lub wody
- 1 łyżka oleju
- 1 cebula, posiekana
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 marchewka, pokrojona w kostkę
- 1 papryka, pokrojona w kostkę
- 1 piersi z kurczaka, pokrojona w plastry
- 3 łyżki sosu sojowego
- Sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1. Ryż gotujemy na sypko zgodnie z instrukcją na opakowaniu, przy użyciu bulionu warzywnego lub wody.
2. W dużym garnku rozgrzewamy olej, dodajemy posiekaną cebulę i czosnek. Smażymy na średnim ogniu, aż cebula się zeszkli.
3. Dodajemy do garnka pokrojoną marchewkę i paprykę. Smażymy przez kilka minut, aż warzywa będą miękkie.
4. Dodajemy pokrojone plastry kurczaka do garnka. Smażymy, aż mięso będzie dobrze podsmażone i ugotowane.
5. Dodajemy ugotowany ryż do garnka z warzywami i kurczakiem. Wszystko razem mieszamy.
6. Polewamy danie sosem sojowym i dobrze mieszamy, aby składniki się połączyły.
7. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku.
8. Gotowe! Podajemy gorący obiad z ryżem.
Smacznego!