Przepis na szybki pasztet wieprzowy 📖
Przepis na szybki pasztet wieprzowy:Składniki:
- 500 g mielonej wieprzowiny
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 2 jajka
- 3 łyżki bułki tartej
- 1/2 szklanki mleka
- 2 łyżki masła
- 2 łyżki oleju
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- 1/2 łyżeczki majeranku
- 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej
Instrukcje:
1. W dużym naczyniu wymieszaj mieloną wieprzowinę z bułką tartą.
2. W osobnym garnku roztop masło i podsmaż na nim posiekaną cebulę i czosnek, aż będą miękkie i lekko przypieczone. Przesuń je do miski z mięsem.
3. Dodaj do miski jajka, mleko, sól, pieprz, majeranek i gałkę muszkatołową. Wymieszaj wszystkie składniki dokładnie.
4. Wlej olej do keksówki i wyłóż na niego masę mięsną.
5. Wstaw keksówkę do nagrzanego piekarnika i piecz pasztet przez około 45 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza.
6. Po upieczeniu wyjmij pasztet z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia. Następnie przechowuj go w lodówce przez kilka godzin lub całą noc, aby dobrze się schłodził.
7. Pasztet jest gotowy do podania! Możesz podać go na kromce chleba lub jako przekąskę na imprezach. Smacznego!