Przepis na szybki quesadilla 📖
Oto przepis na szybkie quesadilla:Składniki:
- 4 tortille pszennego lub kukurydzianego
- 2 szklanki startego sera (np. cheddar, mozzarella)
- 1 papryka pokrojona w cienkie paski
- 1 pomidor, pokrojony w kostkę
- 1 cebula, pokrojona w cienkie plasterki
- Sól i pieprz do smaku
- Oliwa z oliwek lub masło do smażenia
Instrukcje:
1. Na jednej połowie każdej tortilli rozłóż równomiernie połowę sera.
2. Na serze połóż paprykę, pomidora i cebulę. Posól i popieprz do smaku.
3. Złóż tortillę na pół, tworząc półksiężyc i delikatnie dociskaj, aby składniki się połączyły.
4. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i dodaj odrobinę oliwy z oliwek lub masła.
5. Smaż quesadillę na patelni przez około 2-3 minuty z każdej strony, aż ser będzie rozpuszczony, a tortilla lekko zrumieniona.
6. Przełóż na talerz i pokrój na trójkąty.
7. Powtórz ten proces z pozostałymi tortillami i składnikami.
8. Podawaj gorące quesadille z ulubionymi dodatkami, takimi jak guacamole, śmietana, salsa czy jalapenos.
Smacznego!