Przepis na szybki smaczny obiad 📖
Oto przepis na szybki i smaczny obiad - kurczak z warzywami:Składniki:
- 2 filety z kurczaka
- 1 papryka (czerwona, żółta lub zielona)
- 1 marchewka
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki oleju
- sól i pieprz do smaku
- ulubione przyprawy (np. papryka słodka, curry, oregano lub tymianek)
Przygotowanie:
1. Filety z kurczaka oczyść z nadmiaru tłuszczu i pokrój w plastry.
2. Paprykę i marchewkę umyj, obierz i pokrój w paski.
3. Cebulę i czosnek obierz i drobno posiekaj.
4. W garnku rozgrzej olej, dodaj cebulę i czosnek, smaż przez około 2 minuty, aż zmiękną.
5. Dodaj pokrojone w paski warzywa (paprykę i marchewkę) i smaż przez kolejne 5 minut, mieszając od czasu do czasu.
6. Przesuń warzywa na bok garnka i na wolne miejsce dodaj plastry kurczaka. Smaż je przez około 3-4 minuty z każdej strony, aż staną się złociste.
7. Dopraw kurczaka solą, pieprzem i ulubionymi przyprawami.
8. Połącz kurczaka z warzywami w garnku, wymieszaj wszystko razem i smaż jeszcze przez kilka minut, aż warzywa będą miękkie, a kurczak dobrze przypieczony.
Twój szybki i smaczny obiad jest gotowy! Możesz podać go na talerzu samodzielnie lub jako dodatek do ryżu lub makaronu. Smacznego!