Przepis na szybkie ciasto jogurtowe z borówkami 📖
Składniki:- 2 jajka
- 1 szklanka jogurtu naturalnego
- 1/2 szklanki oleju roślinnego
- 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej
- 1/2 szklanki cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1 szklanka świeżych lub mrożonych borówek
Wykonanie:
1. W jednej misce wymieszaj jajka, jogurt, olej roślinny i ekstrakt waniliowy.
2. W drugiej misce połącz mąkę, cukier i proszek do pieczenia.
3. Stopniowo dodawaj suchą mieszankę do składników mokrych, mieszając tylko do połączenia składników.
4. Delikatnie wmieszaj borówki.
5. Przełóż ciasto do wysmarowanej masłem foremki do pieczenia.
6. Piecz w nagrzanym piekarniku do 180°C przez około 35-40 minut, lub do tzw. suchego patyczka.
7. Po upieczeniu, wyjmij ciasto z piekarnika i odstaw do ostygnięcia.
8. Gotowe ciasto jogurtowe z borówkami można podawać pokrojone na porcje.
Smacznego!