Przepis na szybkie ciasto kruche 📖
Oto prosty przepis na szybkie ciasto kruche:Składniki:
- 250g mąki pszennej
- 125g masła, pokrojonego na kostkę
- 70g cukru pudru
- 1 jajko, lekko ubite
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- szczypta soli
Instrukcje:
1. W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier puder, cukier waniliowy i sól.
2. Dodaj kostki masła i delikatnie rozetrzyj je palcami z mąką, aż powstanie kruszonka.
3. Dodaj jajko do miski i zagnieć wszystkie składniki razem, aż powstanie gładkie i elastyczne ciasto. Nie mieszkaj zbyt długo.
4. Uformuj kulę z ciasta, owiń w folię spożywczą i wstaw do lodówki na minimum 30 minut.
5. Po wyjęciu z lodówki, rozwałkuj ciasto na cienką warstwę i przełóż je do formy do pieczenia.
6. Włóż ciasto do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 15-20 minut w temperaturze 180°C, aż stanie się złote.
7. Wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia przed podaniem.
Gotowe! Teraz możesz cieszyć się smakiem tego szybkiego i kruchego ciasta. Możesz je podać samodzielnie, jako spód do tarty lub jako bazę dla innych słodkich przekąsek. Smacznego!