Przepis na szybkie ciasto z rabarbarem 📖
Oto prosty przepis na szybkie ciasto z rabarbarem:Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1/2 szklanki cukru
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta soli
- 125 g masła, pokrojonego w kostkę
- 1 jajko
- 1/4 szklanki mleka
- 3 szklanki rabarbaru, pokrojonego na kawałki
- 1/2 szklanki cukru do posypania
Instrukcje:
1. W dużym misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól.
2. Dodaj masło i rozgnieć je palcami z suchymi składnikami, aż powstanie kruszonka.
3. W oddzielnej misce roztrzep jajko i dodaj mleko. Wlej to do miski z suchymi składnikami i wymieszaj, aż powstanie jednolite ciasto.
4. Na natłuszczonej blaszce rozłóż rabarbar, a następnie równomiernie rozprowadź ciasto na wierzchu rabarbaru.
5. Posyp ciasto cukrem.
6. Piecz w nagrzanym piekarniku do 180 stopni Celsjusza przez około 35-40 minut, aż ciasto nabierze złotego koloru.
7. Wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia przez kilka minut.
8. Możesz podawać ciasto na ciepło lub zimno, ewentualnie możesz je polać bitą śmietaną lub posypać cukrem pudrem przed podaniem.
Smacznego!