Przepis na szybkie spaghetti bez mięsa 📖
Oto przepis na szybkie spaghetti bez mięsa:Składniki:
- Spaghetti (ok. 300g)
- Pomidory w puszce (500g)
- Cebula (1 sztuka)
- Czosnek (2 ząbki)
- Pieprz cayenne (opcjonalnie)
- Bazylia świeża (opcjonalnie)
- Sól
- Olej oliwkowy (2 łyżki)
Sposób przygotowania:
1. W dużym garnku zagotuj osoloną wodę i wrzuć do niej spaghetti. Gotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu, aż będą al dente.
2. W międzyczasie, na dużą patelnię wlej olej oliwkowy i podsmaż na nim posiekaną cebulę oraz drobno pokrojony czosnek. Smaż, aż cebula nabierze złotego koloru.
3. Następnie, do cebuli i czosnku dodaj pomidory z puszki. Możesz je lekko rozgnieść widelcem, by wytwarzały sos. Dopraw do smaku solą i pieprzem cayenne, jeśli lubisz pikantne dania.
4. Gotuj sos na średnim ogniu przez około 10-15 minut, aż zgęstnieje nieco.
5. Gdy spaghetti będzie gotowe, odcedź je, ale zachowaj odrobinę wody z gotowania.
6. Dodaj odcedzone spaghetti do sosu na patelnię. Możesz również dodać odrobinę wody z gotowania, by sos lepiej się przykleił do makaronu.
7. Całość wymieszaj delikatnie, by spaghetti pokryło się sosem.
8. Podawaj danie posypane świeżą bazylią, jeśli masz taką możliwość. Smacznego!