Przepis na tarta thermomix 📖
Oto prosty przepis na tarę przygotowaną w Thermomixie:Składniki:
- 200 g mąki
- 100 g zimnego masła
- 1 jajko
- 1 łyżka zimnej wody
- 300 g ulubionego nadzienia (np. warzywa, mięso, ser)
Instrukcje:
1. Włożyć mąkę i masło do misy Thermomixa. Mieszać przez kilka sekund na prędkości 5, aż składniki będą miały konsystencję drobnych okruchów.
2. Dodać jajko i wodę. Zagnieść ciasto na prędkości 3 przez około 30 sekund, aż składniki się połączą.
3. Wyjąć ciasto z miski, uformować kulę, a następnie zawinąć w folię spożywczą. Schłodzić w lodówce przez 30 minut.
4. Rozgrzać piekarnik do 180 °C.
5. Wyjąć ciasto z lodówki i rozwałkować na grubość około 3-4 mm. Wyłożyć nim dno i ścianki formy do tarty, delikatnie dociskając na brzegach.
6. Wybrać ulubione nadzienie i równomiernie rozłożyć je na spodzie tarty.
7. Piec w rozgrzanym piekarniku przez około 30 minut, aż tarta nabierze złotego koloru.
8. Po upieczeniu wyjąć z piekarnika i ostudzić przed podaniem.
Smacznego!