Przepis na tartę mango 📖
Przepis na tartę mango:Składniki:
- 200 g herbatników
- 100 g masła
- 400 g puree z mango
- 200 g mąki
- 100 g cukru
- 100 ml śmietany kremówki
- 3 jajka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżka cukru waniliowego
- 1 szklanka owoców mango do dekoracji
Wykonanie:
1. Rozpuszczamy masło i mielimy herbatniki, a następnie dodajemy je do masła. Dokładnie mieszamy i wykładamy na dnie formy do tarty, formując spód. Wstawiamy do lodówki na 30 minut.
2. W misce mieszamy puree z mango, mąkę, cukier, śmietanę kremówkę, jajka, proszek do pieczenia i cukier waniliowy. Całość dokładnie mieszamy, aż do uzyskania jednolitej konsystencji.
3. Wyjmujemy formę z lodówki i wylewamy na przygotowany spód nasze mango masa. Wyrównujemy powierzchnię.
4. Przygotowujemy piekarnik, który nagrzewamy do temperatury 180°C. Wstawiamy tartę do nagrzanego piekarnika i pieczemy przez około 40 minut, aż masa będzie ścięta i lekko złota.
5. Po wyjęciu z piekarnika, tarta musi ostygnąć. Następnie dekorujemy ją kawałkami owoców mango.
6. Gotową tartę mango można podawać zarówno na ciepło, jak i na zimno. Smacznego!