Przepis na tartę z jagodami 📖
Składniki:- 200g mąki
- 100g masła
- 50g cukru
- 1 jajko
- 500g jagód
- 2 łyżki cukru
- 1 łyżka mąki
- sok z 1 cytryny
- cukier puder (do posypania)
Przygotowanie:
1. W misce wymieszaj mąkę, masło i cukier, aż powstanie kruszonka.
2. Dodaj jajko i zagnieć ciasto. Zawiń je w folię spożywczą i włóż do lodówki na około 30 minut.
3. W międzyczasie umyj jagody i osącz je z wody.
4. W osobnej misce wymieszaj jagody z cukrem, mąką i sokiem z cytryny.
5. Cukier pomoże wydobyć smak i sok z cytryny zniweluje nadmierną kwasowość owoców.
6. Wyjmij ciasto z lodówki i rozwałkuj na placek.
7. Przełóż ciasto do formy do tarty, delikatnie przyciskając do brzegów.
8. Przełóż nadzienie z jagodami na ciasto.
9. Piecz w nagrzanym piekarniku o temperaturze 180 stopni przez około 30-35 minut, aż ciasto będzie złociste.
10. Wyjmij tartę z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
11. Przed podaniem posyp tartę cukrem pudrem.
Gotowa tarta z jagodami jest smacznym deserem, który można podać na ciepło lub zimno. Smacznego!