Przepis na tiramisu na biszkoptach bez jajek 📖
Przepis na tiramisu na biszkoptach bez jajek:Składniki:
- 250g twarogu sernikowego
- 250g mascarpone
- 100g cukru
- 200ml śmietany kremówki
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
- 250ml mocnej kawy
- 2 łyżki likieru kawowego (opcjonalnie)
- 200g biszkoptów
- 2 łyżki gorzkiego kakao
Instrukcje:
1. W jednej misce połącz twaróg sernikowy, mascarpone, cukier i ekstrakt z wanilii. Delikatnie wymieszaj składniki, aż uzyskasz jednolitą, kremową masę.
2. W drugiej misce ubij śmietanę kremówkę na sztywno. Następnie dodaj ją do masy twarogowej i delikatnie wymieszaj, aby składniki się połączyły.
3. W kolejnej misce przygotuj mocną kawę i jeśli lubisz, dodaj do niej likier kawowy.
4. Przygotuj foremkę lub naczynie do serwowania. Na dnie układaj warstwę biszkoptów, które obtocz w przygotowanej wcześniej kawie. Możesz ewentualnie nasączyć biszkopty kawą za pomocą pędzelka.
5. Na biszkopty równomiernie rozprowadź połowę przygotowanej wcześniej masy kremowej.
6. Następnie ułóż kolejną warstwę biszkoptów i ponownie nałóż masę kremową.
7. Na wierzchu posyp tiramisu równomiernie kakao.
8. Całe danie wstaw do lodówki na kilka godzin (najlepiej na całą noc), aby biszkopty nieco zmiękły i smaki się połączyły.
9. Przed podaniem posyp tiramisu dodatkowo kakao i możesz udekorować je polewą czekoladową lub posypką czekoladową, jeśli lubisz.
10. Podawaj i delektuj się pysznym tiramisu na biszkoptach!