Przepis na tiramisu z lidla 📖
Składniki:- 250 g mascarpone
- 3 jajka
- 80 g cukru
- 150 g biszkoptów
- 1 filiżanka mocnej kawy
- 2 łyżki kakao
Wykonanie:
1. Oddzielniej żółtka od białek.
2. Do żółtek dodaj cukier i miksuj, aż powstanie kremowa masa.
3. Dodaj mascarpone i wymieszaj, aż powstanie gładka masa.
4. W drugiej misce ubij białka na sztywną pianę.
5. Delikatnie wmieszaj pianę z masą mascarpone.
6. W dużej misce rozpuść kakao w kawie.
7. Przygotuj naczynie do zapiekania.
8. Zanurz biszkopty w kawie z kakao, ułóż je na dnie naczynia.
9. Na biszkoptach rozsmaruj połowę masy mascarpone.
10. Powtórz kolejność: biszkopty z kawą, a następnie drugą połowę masy mascarpone.
11. Posyp wierzch tiramisu kakao.
12. Włóż do lodówki na minimum 2 godziny, aby się schłodziło i stężało.
13. Gotowe! Przed podaniem możesz udekorować szczyptą kakao lub startą czekoladą.
Smacznego!