Przepis na szarlotke z lidla 📖
Oto przepis na szarlotkę z lidla:Składniki:
- 6 dużych jabłek tartych
- 2 łyżki cukru
- 1 łyżeczka cynamonu
- 200 g mąki
- 150 g masła
- 100 g cukru
- 1 jajko
- szczypta soli
Przygotowanie:
1. Jabłka obierz, usuń gniazda nasienne, a następnie zetrzyj je na tarce o grubych oczkach.
2. Wsyp jabłka do dużego garnka, dodaj cukier i cynamon, a następnie duś na małym ogniu około 10 minut, aż jabłka zmiękną i puszczą sok. Następnie odstaw je do ostudzenia.
3. W międzyczasie przygotuj ciasto: do miski wsyp mąkę, dodaj pokrojone w kostkę masło, cukier, jajko i szczyptę soli. Zagnieć składniki do momentu, aż powstanie jednolite ciasto.
4. Natłuść formę do pieczenia (około 24 cm średnicy) masłem lub wyłóż ją papierem do pieczenia. Wyłóż do niej 2/3 ciasta i rozprowadź je równomiernie na dnie i bokach formy.
5. Na przygotowane ciasto wyłóż ostudzone jabłka.
6. Z pozostałej części ciasta przygotuj pokrywające jabłka wstęgi lub kraty i ułóż je na wierzchu.
7. Wstaw formę do piekarnika nagrzanego do 180 stopni Celsiusza i piecz przez około 40-45 minut, aż szarlotka nabierze złotego koloru.
8. Po upieczeniu wyjmij szarlotkę z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia przed podaniem.
Smacznego!