Przepis na tort confetti 📖
Oto przepis na tort confetti:Składniki:
- 2 1/2 filiżanki mąki
- 3 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki soli
- 1 1/2 szklanki cukru
- 3/4 szklanki masła, w temperaturze pokojowej
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 4 jajka
- 1 szklanka mleka
- 1/2 szklanki kolorowych posypki
Instrukcje:
1. Rozgrzej piekarnik do 180°C. Przygotuj dwie tortownice o średnicy 23 cm, natłuszczając je masłem i wysypując mąką.
2. W dużej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól.
3. W osobnej misce ubij cukier i masło, aż powstanie delikatna masa.
4. Dodaj ekstrakt waniliowy i jajka, po jednym na raz, dokładnie mieszając po każdym dodaniu.
5. Dodaj mieszankę mąki na przemian z mlekiem do masy jajecznej, zaczynając i kończąc mąką. Mieszaj do uzyskania gładkiego ciasta.
6. Dodaj kolorowe posypki i delikatnie wymieszaj, aby równomiernie rozprowadzić je w cieście.
7. Przelej połowę ciasta do każdej przygotowanej tortownicy.
8. Piecz w rozgrzanym piekarniku przez około 25-30 minut, lub do momentu, gdy wbity w środek patyczek będzie czysty.
9. Wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia przez kilka minut, a następnie wyjmij z tortownic i całkowicie ostudź na kratce.
10. Gdy oba biszkopty będą w pełni wystudzone, możesz posmarować jedną z nich ulubionym kremem np. masą śmietanowo-truskawkową.
11. Następnie połóż drugi biszkopt na wierzchu i pokryj całość pozostałym kremem.
12. Możesz udekorować wierzch tortu dodatkowymi kolorowymi posypkami lub plasterkami owoców.
13. Tort confetti jest gotowy do podania!