Przepis na tort harry potter 📖
Oto przepis na tort Harry Potter:Składniki:
- 2 i 1/2 szklanki mąki pszennej
- 2 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki soli
- 3/4 szklanki masła w temperaturze pokojowej
- 2 szklanki cukru
- 4 jajka
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1 i 1/2 szklanki mleka
- Barwniki spożywcze w kolorach odpowiednich dla domów Hogwartu (czerwony, żółty, niebieski, zielony)
Instrukcje:
1. Podgrzej piekarnik do 180°C. Wyłóż dno tortownicy papierem do pieczenia i natrzyj bok masłem lub margaryną.
2. W jednej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól. Odstaw.
3. W drugiej misce ubij masło z cukrem na puszystą masę. Dodaj jajka po jednym, dokładnie mieszając po każdym dodaniu. Dodaj również ekstrakt waniliowy.
4. Stopniowo dodawaj suchą mieszankę do masy z jajek, na przemian z mlekiem. Mieszaj delikatnie, aż składniki się połączą.
5. Podziel ciasto na cztery równe części. Do każdej części dodaj inny barwnik spożywczy, aby uzyskać kolory odpowiednie dla domów Hogwartu (czerwony dla Gryffindoru, żółty dla Hufflepuffu, niebieski dla Ravenclawu i zielony dla Slytherinu). Mieszaj, aż barwnik się równomiernie rozprowadzi.
6. Na środek tortownicy wlej niewielką ilość ciasta o jednym kolorze. Na to wlej ciasto o drugim kolorze i kontynuuj na zmianę, aż zużyjesz wszystkie cztery kolory. Ciasto samo w sobie utworzy charakterystyczne pierścienie.
7. Wstaw tortownicę do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 45-50 minut, lub do momentu gdy wkłutą w ciasto wykałaczką będzie wychodziła sucha.
8. Wyjmij tort z piekarnika i pozwól mu ostygnąć w tortownicy przez kilka minut, a następnie przenieś go na kratkę do całkowitego ostygnięcia.
9. Gdy tort będzie całkowicie zimny, możesz go udekorować według własnego pomysłu. Możesz użyć kremu maślanego, lukru, bitą śmietanę lub dowolne inne ulubione nadzienie.
10. Gotowy tort podawaj na przyjęciu związanych z motywem Harry'ego Pottera i ciesz się chwilą magii!