Przepis na tort urodzinowroczek 📖
Składniki:- 200 g masła
- 200 g cukru
- 4 jajka
- 200 g mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 4 łyżki kakao
- 200 ml mleka
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 250 ml śmietany kremówki
- 2-3 łyżki cukru pudru
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- Wybrane dekoracje (np. owoce, kuleczki czekoladowe, posypki)
Przygotowanie:
1. W jednej misce ubij masło z cukrem na puszystą masę.
2. W drugiej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i kakao.
3. Do masy masłowej dodawaj po jednym jajku, dokładnie mieszając.
4. Następnie dodaj suchą mieszankę mąki, proszku do pieczenia i kakao. Wymieszaj.
5. Dodaj mleko i ekstrakt waniliowy, dokładnie wymieszaj, aż powstanie jednolite ciasto.
6. Przełóż ciasto do dwóch natłuszczonych i oprószonych mąką tortownic o średnicy około 20 cm.
7. Piecz w temperaturze 180 stopni Celsjusza przez około 25-30 minut. Upewnij się, że ciasto jest upieczone, wykonując test z wykałaczką (wsadź wykałaczkę w środek, jeśli wyjdzie czysta, to ciasto jest gotowe).
8. Gdy ciasta wystygną, przekrój je na pół, aby powstało 4 warstwy.
9. W misce ubij śmietanę kremówkę z cukrem pudrem i ekstraktem waniliowym, aż uzyskasz gęsty krem.
10. Na pierwszą warstwę ciasta rozprowadź piankę z kremem śmietankowym, na wybranej dekoracji. Powtórz ten krok dla kolejnych warstw.
11. Na wierzchu tortu można umieścić różne dekoracje, np. owoce, kuleczki czekoladowe lub posypki.
12. Schłódź tort w lodówce przez około 2 godziny przed podaniem.
Gotowy tort można podać na urodzinach lub innym specjalnym wydarzeniu. Smacznego!